冬蟲夏草的采集時間通常是在夏季至秋季之間，具體時間會根據地區和氣候條件而有所不同。以下是一般的采挖時間范圍：

1. 夏季（6月至8月）：在夏季，冬蟲夏草的孢子落地并侵入昆蟲體內。此時，冬蟲夏草開始在昆蟲體內生長和繁殖，并形成幼蟲體。

2. 秋季（9月至10月）：在秋季，冬蟲夏草的幼蟲體會從地下伸出，形成冬蟲夏草的外觀。這個時候，冬蟲夏草的外部形態較為完整。

因為冬蟲夏草生長環境特殊且稀缺，采集冬蟲夏草需要一定的專業知識和技巧。此外，為了保護冬蟲夏草資源，一些地區對冬蟲夏草的采集進行了限制和管理。因此，如果您有意采集冬蟲夏草，建議了解當地的法律法規和相關規定，并遵守合法的采集方式。