冬蟲夏草在一天中的清晨和晚上臨睡前吃比較好。

1. 早晨人剛起床時為一天中生命力和精力最旺盛的時間段，而且早晨腸胃較空，這時候腸胃對冬蟲夏草的有效成分吸收與再利用的能力最強。

2. 晚上睡覺前人的身體即將進入休息的狀態，人的生理機能的調節與修復大多是在睡覺時完成的，所以這個時間服用冬蟲夏草也是非常好的。

冬蟲夏草最好在早上空腹時吃，因為此時胃部沒有消化食物，能更好地吸收其中的有效成分。同時，還可以避免與其他食物相互影響或被其他物質稀釋。建議在早餐前30分鐘左右食用冬蟲夏草，以充分發揮其藥效。