冬蟲夏草是一種中藥材，而文昌雞是一種特色名菜，它們可以搭配一起食用，可以有以下幾種吃法：

1. 冬蟲夏草燉文昌雞：將冬蟲夏草和文昌雞一起放入燉盅中，加入適量的水和調料，慢燉數小時，直到雞肉熟爛，湯汁濃郁。這道菜品具有滋補養顏的功效。

2. 冬蟲夏草炒文昌雞丁：將文昌雞肉切成丁狀，與冬蟲夏草一同炒制，加入適量的調料和蔬菜，翻炒均勻即可。這種吃法口感鮮美，營養豐富。

3. 文昌雞湯煮冬蟲夏草面：將文昌雞煮成鮮美的雞湯，煮熟面條后加入冬蟲夏草，再倒入熱騰騰的雞湯，加入適量的調料和蔬菜，即可享用。這種吃法既可以品嘗到文昌雞的鮮美，也能吸收冬蟲夏草的滋補功效。

以上是一些常見的冬蟲夏草和文昌雞搭配的吃法，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。請注意，冬蟲夏草是一種珍貴的中藥材，食用時應適量，避免過量。