新鮮蟲草怎么吃最好？新鮮冬蟲夏草吃法和干的冬蟲夏草吃法是差不多的， 可以直接服用，洗干凈直接吃就可以，也可以熬粥的時候放上幾根，也可以配合著豬肉、羊肉等一起燉湯喝，煎煮泡酒也沒有問題，大家根據自己的口味選擇新鮮冬蟲夏草吃法就可以了，其實小編平時是比較喜歡熬粥的時候冬蟲夏草的，因為比較方便，所以小編今天就給大家介紹一些鮮的冬蟲夏草熬粥的方法，和小編一樣喜歡喝粥的朋友可以試一試呀。

新鮮冬蟲夏草粳米粥
粳米大家準備平時煮粥的量就可以，淘洗干凈之后放到砂鍋里；冬蟲夏草一級的用量每天準備一根就可以，因為我是用來養生保健的，每天服用一根就夠了，如果是治療身體一些疾病的，使用量可以多放一些，洗干凈之后備用；我們先把粳米熬制成粥，里面可以放一些冰糖和紅棗，熬好了之后再放冬蟲夏草，冬蟲夏草放了之后再熬制上七八分鐘就可以出鍋了，這個粥比較簡單，甜口的味道會比較好，適合放冰糖白糖或者是蜂蜜，不適合放白糖。

新鮮冬蟲夏草瘦肉粥
我們先準備一些瘦肉，切成和肉絲，然后多清洗幾遍，清洗干凈了之后放到砂鍋里；再把白米清洗干凈，浸泡兩三個小時，之后放到砂鍋里，開始熬制就可以了，熬到粥粘稠的時候放清洗干凈的冬蟲夏草，同時再放鹽放味精，放入之后再熬制十分鐘左右就可以出鍋了，味道非常香濃，喜歡吃蔥花的朋友可以在出鍋之前撒上一些蔥花，味道會更好。

以上就是對新鮮蟲草怎么吃最好、蟲草的正確吃法及用量的介紹，鮮冬蟲夏草熬粥喝非常香，喜歡的朋友可以試一試這兩個方法，小編最喜歡的熬粥吃法。