冬蟲夏草是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)圣品，一直是養(yǎng)生愛好人士日常必備的滋補(bǔ)保健品，但也有一些人擔(dān)心冬蟲夏草吃多了，會(huì)導(dǎo)致中毒的情況發(fā)生，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草中確實(shí)含有微量元素砷，那么，如果長期服用蟲草，真的會(huì)中毒嗎？下面，小編就為大家來解答一下這個(gè)問題！
長期服用冬蟲夏草是不會(huì)發(fā)生中毒的。冬蟲夏草中含有多種營養(yǎng)成分，其中確實(shí)包含微量元素砷，但其屬于有機(jī)砷，且含量極少，是不會(huì)中毒的。砷在自然界中無處不在，水、植物、動(dòng)物、人體內(nèi)中都含有砷，砷分為有機(jī)砷和無機(jī)砷兩種，其中有機(jī)砷對人體是無害的，對人體有害的是無機(jī)砷。因?yàn)橛袡C(jī)砷可隨新陳代謝排出體外，而無機(jī)砷會(huì)與人體的其他蛋白質(zhì)等有機(jī)物結(jié)合，從而破壞人的生理機(jī)能，導(dǎo)致人體中毒。
科學(xué)服用冬蟲夏草，把握冬蟲夏草的用量是不會(huì)產(chǎn)生中毒現(xiàn)象的。對于冬蟲夏草的用量，普通人用來調(diào)理身體、達(dá)到養(yǎng)生保健作用的話，每人每天服用3克左右即可，如果是病人用來緩解各種病癥的話，每人每天需要服用3~5克。大家需要根據(jù)個(gè)人身體的具體情況，選擇合適的服用量，對于自身身體的疾病有相應(yīng)的調(diào)理作用。
冬蟲夏草是非常適合長期服用的，作為一種純天然的名貴滋補(bǔ)品，它藥性溫和，一年四季均可食用，適合多種人群服用，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值及營養(yǎng)價(jià)值。其中含有人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，長期服用冬蟲夏草對于能夠有效提高身體免疫力，具有抗菌抗病毒、抗腫瘤、抗疲勞等多種作用。
綜上所述，冬蟲夏草吃多了是不會(huì)發(fā)生中毒的，冬蟲夏草性質(zhì)平和，無毒副作用，適合多種人群服用，長期服用能夠提高身體抵抗力，起到強(qiáng)身健體的效果。