冬蟲夏草和苦瓜都是中藥材，各自具有一定的藥用價值。冬蟲夏草被認為有滋補養顏、增強免疫力、抗疲勞等功效，而苦瓜則有清熱解毒、降血糖、減肥等作用。

苦瓜泡水喝可以通過以下步驟進行：

1. 準備材料：苦瓜和冬蟲夏草。

2. 將苦瓜洗凈，切成薄片或者切成小塊。

3. 將冬蟲夏草洗凈，備用。

4. 將苦瓜和冬蟲夏草放入一個容器中。

5. 加入適量的清水，盡量不要用熱水，以免破壞藥用成分。

6. 蓋上容器蓋子，放置數小時至一晚，讓藥材充分浸泡。

7. 可根據個人口味加入適量的蜂蜜或者檸檬汁來調味。

8. 飲用時可加入冰塊，以提供口感。

需要注意的是，冬蟲夏草和苦瓜泡水喝并不能取代藥物治療，如果有疾病或者需要治療，請咨詢醫生或中醫師。