冬蟲夏草是一種珍貴的中藥材，用量應根據個人體質、年齡、病情等因素而定。一般來說，中藥使用時需要按照醫師或中藥師的建議進行用藥。

以下是一些常見的冬蟲夏草用量：

1. 冬蟲夏草粉末：一般每次用量為3-5克，每日1-2次，可加入水中沖服。

2. 鮮冬蟲夏草：每日食用量不宜超過20克，通常將鮮冬蟲夏草洗凈切片后，加入湯或煮粥中食用。

3. 干冬蟲夏草：每次用量為2-4克，每日1-2次，可泡水沖服或加入湯中煮成藥膳食用。

以上用量僅供參考，具體用量還需根據醫師或中藥師的建議而定。在使用冬蟲夏草時，應注意適量服用，避免過量使用或長期大量使用，以免引起不良反應。