最過(guò)拙劣的是用人工模具制造出來(lái)的“冬蟲(chóng)夏草”。一般是以淀粉、膠泥、面粉、玉米粉、石膏等為原料，經(jīng)模壓加工，然后經(jīng)插入所謂子座、著色、干燥等工序拼成的贗品。而之所以假貨橫行，最根本的原因在于沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。即便是正品的冬蟲(chóng)夏草，其實(shí)也存在著幾種分級(jí)：

首先要看干濕度，蟲(chóng)草采挖出來(lái)是濕的，經(jīng)過(guò)刷凈、曬干到市面上銷(xiāo)售。處理的干度不一樣，儲(chǔ)存時(shí)放在冰箱中也會(huì)讓干度變化。一般來(lái)說(shuō)干度都要求在85%以上，純干也不行，用手輕輕一抓就有可能折斷。其次要看飽滿度，品相好的蟲(chóng)草是很飽滿。由于采挖的時(shí)間不同，后期儲(chǔ)存銷(xiāo)售過(guò)程中水分的侵?jǐn)_，蟲(chóng)草的飽滿度會(huì)有區(qū)別，飽滿度要是很差，就是所謂的癟草了。

至于“斷條”，則是指蟲(chóng)草在采挖、刷凈、收儲(chǔ)及后期銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)生了折斷，分成兩截或多截。而“穿條”則是指將斷了的蟲(chóng)草用竹簽穿起來(lái)，形成一個(gè)完整的蟲(chóng)草。所謂“死草”是冬蟲(chóng)夏草死掉了挖出來(lái)的。“癟草”由于采挖時(shí)間晚，蟲(chóng)體營(yíng)養(yǎng)被草頭吸收過(guò)多從而導(dǎo)致蟲(chóng)體變癟，甚至變空，一般情況下，癟草伴隨著草頭過(guò)長(zhǎng)的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲(chǔ)存不當(dāng)，導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟的。不同級(jí)別的蟲(chóng)草，價(jià)位自然也不一樣。只有了解到這些，才能在購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草的時(shí)候不至于輕易上當(dāng)。