冬蟲(chóng)夏草可通過(guò)暴曬防潮用來(lái)保存，蟲(chóng)草發(fā)現(xiàn)有空殼應(yīng)立即烘烤、暴曬。無(wú)論如何保存，放得越久藥效越弱。

保存技巧：如用手掐發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草開(kāi)始出現(xiàn)“空殼”，暴曬是抗蟲(chóng)防潮最佳辦法。

“蟲(chóng)草滋陰，十分名貴，可用于日常煲湯、調(diào)養(yǎng)。”對(duì)于中藥材，其實(shí)防蟲(chóng)最簡(jiǎn)單實(shí)用的辦法就是放在太陽(yáng)下暴曬，尤其是蟲(chóng)草最適合暴曬。

“通風(fēng)、涼爽、干燥、溫度最好是常溫25攝氏度以下，”蟲(chóng)草只要受潮就會(huì)“化苗”，“化苗”的直接后果就是蟲(chóng)草成了“空殼”，“那就非常麻煩了，質(zhì)量、藥效肯定大打折扣。”

冬蟲(chóng)夏草可通過(guò)暴曬防潮用來(lái)保存

如果用手一捏，蟲(chóng)草里面空空如也，徹底干癟了，這時(shí)必須馬上拿到太陽(yáng)下暴曬，如果有條件，最好加以用木柴、炭火進(jìn)行微微烘烤，或許還能亡羊補(bǔ)牢。

蟲(chóng)草如果生蟲(chóng)不是很厲害，還是可以繼續(xù)使用的，但最好能用篩具篩去蟲(chóng)體、蟲(chóng)屑等廢棄物，然后晾曬。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好在放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑。

“但不管怎么樣保存良好，蟲(chóng)草都最好盡快食用，周期不要拖得太長(zhǎng)，蟲(chóng)草保存時(shí)間越長(zhǎng)，藥效必然越低。”