今天我們跟大家從外觀上認識蟲草，通過從可見數字識別冬蟲夏草：

量大小：正品（這里指的是上等品）冬蟲夏草的蟲體長 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當然，在這一范圍內，越長越粗的冬蟲夏草質量越好。

記足數：冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部4對比較明顯;也有一些因為挖采和運輸的時候被壓變形，但仍可看出明顯的足對。

看環紋：冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20一30條環紋;

看側面：把冬蟲夏草掰斷，真蟲草的斷面是乳白色，斷面有一條黑色的v型黑色曲線;假的斷面有的是黃色的，無v型黑色曲線。

外觀鑒別，加上這些數據，我們鑒別冬蟲夏草的真假和質量優劣可以說已十拿九穩了。