冬蟲夏草的有效成分
1.冬蟲夏草含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纖維18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%.脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%.
2.冬蟲夏草還含蟲草酸（Cordycepicacid）約7%，是奎寧酸（Quinicacid）的異構物。
3.冬蟲夏草又含冬蟲夏草素，是一種淡黃色結晶粉末，在試管內能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長。

4.冬蟲夏草另含維生素B120.29μg/100g.含粗蛋白25%-30%.氨基酸有天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸等。脂肪8.4%，其中有硬脂酸、棕櫚酸（palmitiaacid）、油酸、β-亞油酸。碳水化合物或甙：有甘露糖、蕈糖、蟲草多糖、D-甘露醇、蟲草酸（cordycepicacid）。甾體化合物有麥角甾醇、膽甾醇軟脂酸酯，麥角甾醇過氧化物等。
5.冬蟲夏草蟲體含有多種微量元素：鋅、銅、錳、鎂、鍶、鉻、釩、硼、鐵、鎘、鎳、鈣、鈷、鉛等。
6.尚含有1，3-二氨基丙烷、腐胺、精脒等、精胺、尸胺和類精脒等。
冬蟲夏草的功效與作用作為中國滋補品第一名的冬蟲夏草擁有很大的功效與作用。是中高端人群常年保健首選天然食品，是中老年人提高免疫力和防病抗癌的理想保健品，更是逢年過節人人送健康的高級禮品。
冬蟲夏草性味：性甘，味溫。功效：益肺補腎。
冬蟲夏草傳統功效：補肺益腎、止血化痰的功效。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，腰膝酸痛。