每年的5月至8月，是冬蟲夏草的采挖季節。在青藏高原及其周邊地區，這個季節是十分重要的，不同地方的采挖時間和方式都各有不同。

在此期間，許多藏民會離開家鄉，前往青藏高原草甸、樹林等地采挖冬蟲夏草。在采挖過程中，藏民通常會帶上牦牛、馬匹等作為運載工具，采挖到的冬蟲夏草收集起來后，便將它們裝入竹筐或編織袋中，然后運回本地或直接前往市場出售。采挖冬蟲夏草不僅是藏區人民的傳統職業，也是許多家庭增加收入的重要手段。

實際上，在中國冬蟲夏草被采挖、加工和銷售的歷史已有數百年，中國青藏高原是全世界冬蟲夏草數量最多、品質最好的地方。然而，由于采挖和銷售的方法不當，冬蟲夏草的數量受到了一定的損害，有些地方的冬蟲夏草價值也相應下降。同時由于品種鑒定、采挖收購等方面存在不規范現象，市場上的假貨成為了消費者的重要顧慮。

為了更好的保護冬蟲夏草資源，針對冬蟲夏草采挖現狀和存在問題，各地政府和監管機構也逐漸出臺了一系列冬蟲夏草采挖和銷售規范，以及相關的執法和監管行動。同時，一些高科技手段也被應用在冬蟲夏草采挖和銷售過程中，如去除假貨的紅外線識別系統、使用DNA條形碼技術進行品種鑒定等等。

總之，冬蟲夏草這種珍貴的中藥材，在野生資源的保護和規范采挖、銷售的前提下得到了更好的發展。希望我們能夠認識到其珍貴性和價值，保護好這一傳統的、珍貴的中藥材資源。