冬蟲夏草性平和，陰陽雙補，具有補腎益肺、化痰止血的效果，冬蟲夏草經過幾千年的驗證，其作用已經得到人們的認可，經過科學研究發現冬蟲夏草具有調節免疫力，對人體的身體機能具有非常好的調理作用，一些購買了冬蟲夏草的朋友經常會采用不同的冬蟲夏草食用方法，比如可以用水煎服，與肉類燉湯吃，或者與其他補品一起配伍吃。
對于購買冬蟲夏草的消費者來說，最普遍的需求就是補虛調節身體的免疫功能。那么冬蟲夏草補虛益氣的食用方法有什么呢，下面我們就給大家介紹一些常見的冬蟲夏草補虛益氣的食用方法，希望對不知道怎么吃冬蟲夏草的朋友有一些幫助。

對于需要補虛益氣的朋友來說，一般就是增強免疫功能，調節肝肺腎功能，身體虛弱的朋友主要就是表現在這幾個方面。比如腎虛的朋友可以將冬蟲夏草泡酒或者與杜仲、巴戟等藥物配合食用。
若是大病后體虛的消費者可以將冬蟲夏草與雞肉、鴨肉、豬瘦肉等一同燉湯服用。如果是經常咳嗽、咳血的可以將冬蟲夏草與沙參、川貝母、麥冬等一同配伍食用。當然冬蟲夏草的配伍食用的辦法還有很多，下面我們就具體的針對癥狀來介紹一下冬蟲夏草補虛益氣的食譜與食用方法。

關于冬蟲夏草補虛益氣的證明，在古代還有這樣一個故事，我們也是無意中翻閱到，下面我們就給大家講訴一下，據《文房肆考》記載桐鄉烏鎮曾有個叫孔裕堂的人。他的弟弟年紀輕輕卻十分消瘦，經常汗出不止，猶如水洗，卻又怕冷畏寒，弱不禁風。即使赤日炎炎的盛夏，也要關門閉戶，躲進蚊帳，以避風寒。后有人送給他冬蟲夏草三斤，堅持燉肉帶藥一并吃下，病情竟神奇般地痊愈了。看了這個神奇的故事購買冬蟲夏草的消費者可能對冬蟲夏草不虛益氣的功效有了更直觀的了解了。下面我們推薦一些常見的冬蟲夏草補虛益氣的食用方法。

1、冬蟲夏草二仙酒-補腎益氣
原料：冬蟲夏草10克，仙靈脾30克，仙茅30克，白酒1500毫升。
做法：冬蟲夏草、仙靈脾、仙茅洗凈、蒸曬后放入白酒中，以蠟密封1個月即可飲用。每日飲用30毫升。

2、冬蟲夏草百合二參湯-益氣養陰、病后體虛
原料：冬蟲夏草3克，百合10克，沙參15克，黨參15克，肉雞500克，生姜3片。
做法：肉雞洗凈切塊，焯去血水，加入洗凈的冬蟲夏草、百合、沙參、黨參、生姜及適量清水，大火煮沸，小火熬煮成湯。

3、冬蟲夏草豬肺湯-溫腎止咳
原料：冬蟲夏草15 克、豬肺250 克
做法：先將豬肺洗凈切塊與冬蟲夏草一同入鍋，加生姜、胡椒、蔥段、食鹽及清水適量，用旺火煮沸后，改用文火燉煮至豬肺爛熟，即可飲湯吃冬蟲夏草、豬肺。

4、冬蟲夏草人參鹿茸酒補虛益壽-補虛養生
原料：冬蟲夏草10克，鹿茸、人參各50克，純高粱酒5斤
做法：把冬蟲夏草、鹿茸、人參泡入高粱酒中，浸泡三天即可，不定時飲用。