冬蟲夏草作為一種名貴中藥材，具有極高的藥用價值和保健功能。長期以來，人們一直把冬蟲夏草當作一種非常有營養和保健的食材，但并不是所有人都適宜食用，不當的食用也有可能會引發一些不良后果。下面介紹一下冬蟲夏草的吃法禁忌。

1. 禁忌過量食用
雖然冬蟲夏草有非常好的保健和藥用價值，但它仍然是一種具有藥用性質的中藥材。如果食用過量可能會引起不良反應，甚至引發中毒。所以在食用時一定要按正確的用量進行食用。一般建議每天食用不超過10克。

2. 禁忌與某些藥物同時食用
冬蟲夏草具有一定的活性成分，這些成分可以影響到人體代謝功能。因此，在食用過程中需要注意，不能與某些藥物同時食用，否則會產生不良的反應。具體來說，冬蟲夏草不能與抗凝血藥、降壓藥、血糖藥等一些中藥一同食用。

3. 禁忌火熱體質的人食用
冬蟲夏草性質溫熱，如果身體內部火熱蘊滯者，食用后可能會加重這些情況。因此，身體屬于火熱體質的人應該避免食用，以免引起不同程度的內熱燥熱，進而影響身體健康。

4. 禁忌胃腸道有炎癥或潰瘍的人食用
冬蟲夏草營養豐富，但同時它也屬于辛溫之品，如果胃腸道組織本就出現了潰瘍癥狀或者炎癥，食用后無異于雪上加霜，可能會加重患者的病情。因此，患有胃炎、胃潰瘍、腸炎等胃腸道疾病的病人需要放棄食用。

5. 禁忌孕婦、嬰幼兒食用
冬蟲夏草雖然營養豐富，但也具有某種的藥用性質。因此，孕婦、嬰幼兒應慎重食用。如果出現口腔、消化道、皮膚等不適狀況時，應該及時就醫，并停止使用冬蟲夏草。

總之，冬蟲夏草雖然很有營養和保健功能，但卻有一些吃法禁忌。因此，在食用前應對本身狀況進行了解，結合個人的實際情況來決定是否可以食用，更好的保障了身體的健康。同時，無論是經過了貨比三家還是依據推薦找到產品來源，都應遵循正規銷售渠道來進行選購，以保障其產品的質量及安全。