大家冬蟲夏草買到手之后，要考慮的就是冬蟲夏草吃法了，怎么做能讓冬蟲夏草的營養發揮的好還比較好吃呢？這個主要看自己的口味了，看喜歡吃什么就和冬蟲夏草一起做，就比如說最近一個粉絲非常喜歡吃牛肉，他想用牛肉燉煮冬蟲夏草吃，所以就問小編冬蟲夏草牛肉怎么吃，于是我就準備了兩個冬蟲夏草牛肉的吃法，喜歡吃牛肉的朋友可以試一試這連個冬蟲夏草吃法。
冬蟲夏草燉牛肉。我們先準備冬蟲夏草3克左右，用青海一級冬蟲夏草差不多六根，將泥沙清洗干凈之后放入碗里備用；我們準備300克左右的牛肉，清洗干凈之后多剁碎了，然后放入碗中，加入食鹽、雞精、料酒、淀粉和適量的水攪拌均勻，放點食用油和姜片，然后放入鍋中開始蒸一下，蒸兩分鐘左右加入冬蟲夏草和適量的水，在蒸上七八分鐘就可以出鍋了。冬蟲夏草燉牛肉可以補充人體所需要的各種維生素以及鋅元素，還可以增強肝臟的新陳代謝功能。
冬蟲夏草蒸牛髓。我們準備牛骨髓150克左右，再準備冬蟲夏草5克左右，山藥準備10左右，再準備適量的生姜、蔥、精鹽和胡椒粉料酒等調料。我們把牛骨髓放入燉蠱之中，再放入山藥和冬蟲夏草，加上適量的清水和調味品就可以開始燉煮了。大火上籠，燉煮一個小時左右就可以出鍋了。冬蟲夏草燉牛髓有很好的壯腎補肝，活血滋補的作用作用，同時還可以補充人體所需要的蛋白質和鋅，味道也非常的鮮美，喜歡的朋友可以在家試一試。
以上就是對冬蟲夏草牛肉怎么吃的介紹，冬蟲夏草和牛肉一起吃，可以壯腎補肝，活血滋補，同時還可以補充人體所需要的蛋白質、鋅和各種維生素，喜歡吃牛肉的朋友可以試一試！