要辨別真假鮮干冬蟲夏草，需要注意以下幾個方面:

外觀觀察：
真冬蟲夏草的形狀通常呈現為帶曲線的干燥蟲體，顏色呈深棕色至黑褐色，有光澤，質地堅硬。
假冬蟲夏草可能會通過染色或加工，呈現出過于明亮或不自然的顏色，質地較松軟或堅硬度不一致。
氣味辨別：
真冬蟲夏草具有特殊的氣味，有類似草木香或者蠟香的氣味。
假冬蟲夏草可能沒有明顯的氣味，或者有其他異味。

品牌信譽：
購買時要選擇正規、信譽良好的渠道購買，例如有資質的藥店或認可的品牌。
可以查閱相關消費者的評價和反饋，了解別人對該品牌的認可程度。
價格判斷：
冬蟲夏草屬于珍貴中藥材，價格相對較高。過低的價格可能是假貨的標志。
注意市場行情和價格波動，過高或過低的價格都需要警惕。

質量檢測：
可以選擇有權威檢測能力的機構進行質量檢測，了解產品的真實成分和質量狀況。
關注產品包裝上的質量認證標識，例如GMP認證、ISO認證等。
專業咨詢：
如有條件，可以咨詢中藥師、中醫醫生或草藥專家，他們對于冬蟲夏草的品質有著較為豐富的經驗和知識。
總結起來，辨別真假鮮干冬蟲夏草需要綜合考慮外觀、氣味、品牌信譽、價格、質量檢測及專業咨詢等因素。購買前要保持警惕，盡量選擇信譽好、正規渠道的產品，并留意特別低價和不正常的外觀或氣味。如仍有疑問，可尋求專業人士的建議以確保購買到優質的冬蟲夏草。