冬蟲夏草是一種寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內的真菌，通常不會長出葉子。因此，冬蟲夏草沒有葉子，而是在蝙蝠蛾的幼蟲體內生長。

冬蟲夏草的形態主要由其子實體（也稱為子座）和菌絲體構成。子實體通常呈現出棕黑色的顏色，大小約為米粒大小或更小。它們有時會長在蝙蝠蛾的尸體上，尤其是在蝙蝠蛾死亡后的幾個月內。

菌絲體是冬蟲夏草的主體，通常是無色或淺黃色的纖細絲狀結構。它們生長在蝙蝠蛾的體內，從蝙蝠蛾的頭部或胸部進入，然后在體內生長、繁殖和形成子實體。因為菌絲體生長在蝙蝠蛾體內，所以我們通常看不到它們的形態。

需要注意的是，市場上出售的“冬蟲夏草葉子”可能是指冬蟲夏草的菌絲體制成的片狀產品，這些“葉子”通常是淺黃色的，質地柔軟。這類產品通常是通過將冬蟲夏草菌絲體培養、提取、加工而成，不同的加工方法和產品類型可能會有所不同。

冬蟲夏草實際上是一種蟲草菌，它的"葉子"是指蟲草子實體的外表，而不是傳統植物的葉子。以下是冬蟲夏草子實體的一些特征：

1. 形狀：冬蟲夏草子實體通常呈褐色至黑色的細長形狀，有點像蠶蛹。它們的形態因環境和生長條件而異，但總體上呈彎曲的條狀。

2. 表面：蟲草子實體表面光滑，有一定的光澤。它的外表被一層薄薄的孢子粉覆蓋，使其看起來比較干燥。

3. 質地：子實體的質地相對堅硬，但也有一定的彈性。在一些情況下，子實體可能會被磨成粉末形式，用于制作中藥。

4. 大小：冬蟲夏草子實體的大小因品種和生長條件而異，一般在數毫米到數厘米的范圍內。

需要注意的是，冬蟲夏草的子實體是在寄主蝌蚪身上形成的，寄主蝌蚪被蟲草孢子侵染后，蟲草就在其體內生長形成子實體。因此，冬蟲夏草不像傳統植物那樣有葉子，而是具有特殊的寄主生長方式。